| 自制香煎猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 自制香煎猪排热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于吃东西880分钟消耗的热量...90 | |||||
自制香煎猪排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排（500克）、白糖（三小匙）、卤肉酱油（一大匙）、米酒（一小匙）、醋（一小匙）
1/3. 猪排洗好备用，锅里倒上油。下猪排，最好一块儿一块儿下，先煎的两面微焦（怕上火的就算了，猪排看起来成形了，不那么软趴趴的就可以起锅备用了）
2/3. 拿小碗，加水适量，再依次加入米酒，酱油，醋，糖，盐和鸡精备用。
3/3. 在锅里再倒入少许油，将之前煎过的猪排倒入锅中，再倒入2中的调味料。（如果之前的猪排煎的不是很熟，那这会儿就开小火闷）先开小火闷一会儿，再开大火收汁儿。在收汁儿的过程中要翻动猪排，确保每一块儿都有吸到汤汁儿。而且这样出来的猪排成色才会好看。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补血、补肾养血等功效；可与紫甘薯、甘薯、紫薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制香煎猪排热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克