| 西红柿溜龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 西红柿溜龙利鱼热量/卡路里469千卡 | |||
1/5. 龙利鱼解冻切片,洗净切片。黄酒 盐 半个鸡蛋清 胡椒少许 抓勻
2/5. 番茄洗干净沸水烫一下,去皮切块备用
3/5. 热锅冷油溜鱼片,变白就可以了,捞起来先
4/5. 番茄下锅炒,翻炒到有浓汁出。加鱼片和小豌豆。大火收汁,加葱翻炒,加盐,出锅!
5/5. 没有拍照好遗憾 配图是前一天的豆瓣酱土豆鸡丁~\(≧▽≦)/~
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、预防高血压、生津止渴等功效;可与三文鱼、卷心菜、蜂蜜搭配;与猪肝、胡萝卜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;