| 拿铁-雕刻花式咖啡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡豆 | 克 | 22千卡 | 202千卡 | 17.1克 | 8.8克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 总量 | 200克 | 拿铁-雕刻花式咖啡热量/卡路里137千卡 | |||

1/2. 咖啡豆细研磨,蒸汽式咖啡机预热,杯子预热,将豆粉放入粉碗内大力压平,启动机子萃取espresso 50毫升

2/2. 冷藏的全脂牛奶倒入拉花杯内,加入一勺忌廉焦糖浆,启动蒸汽模式,将蒸汽管插入牛奶表面一点点,然后蒸汽快速在牛奶形成一个漩涡,等手指接触到拉花杯有点暖的时候,温度大概在60度左右,即可停止打发,刮去上层粗糙的奶泡,摇晃杯子,然后注入espresso里面形成拉花,这款雕刻就是先注入espresso的最中间形成一个小圆,然后在分别在外圈注入小圆圈,最后用牙签一线划过变成外围心形
咖啡豆的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、治便秘、减肥等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有美白、改善睡眠、大便秘结等功效;可与草莓、甘蔗、木瓜搭配;与钙粉、韭菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;