| 秋葵彩椒蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 718克 | 秋葵彩椒蛋炒饭热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于按摩135分钟消耗的热量...240 | |||||
秋葵彩椒蛋炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
秋葵（4颗）、鸡蛋（1个）、彩椒（1／2个）、米饭（300克）、葱花（适量）
1/1. 秋葵放入沸后的水里焯烫1分钟去除苦味；2、彩椒切丁；3、鸡蛋打散；4、锅中放少量油，将鸡蛋炒成小块状鸡蛋皮出锅；5、继续热锅加油炒米饭；6、加入切好的秋葵片、彩椒丁及适量葱花，快速翻炒数下，加入鸡蛋皮碎；6、半茶匙盐及适量白胡椒粉调味后出锅。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、促进消化、保护肝脏等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效；可与基围虾、苋菜、干辣椒搭配；与茶叶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、胃肠胀气、减肥等功效；可与卷心菜、鳕鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵彩椒蛋炒饭热量539 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质18.86 克
- 碳水化合物40.15 克
- 钠218.8 毫克
- 钙153 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾749 毫克