| 红与绿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 红与绿热量/卡路里51千卡 | |||

1/1. 西兰花在开水中串2分钟 接着开油锅放蒜和胡萝卜翻炒约2分钟,再加入沥干的西兰花继续炒,加水再炒,出锅
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥、抗衰老等功效;可与虾、西红柿、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;