| 西芹培根炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 452克 | 西芹培根炒豆干热量/卡路里570千卡 | |||

1/5. 西芹,豆干,培根切片。

2/5. 炒锅放油加热,放少许盐巴。为了炒豆干不沾锅

3/5. 豆干炒到两面金黄,加入培根。继续炒

4/5. 西芹加入。翻炒一会儿加入盐巴,酱油,阿具师说过炒豆干一定要加酱油才会香。

5/5. 好了,红黄绿,看着是不是很有食欲呢。
豆干的热量140千卡(每100克);具有清洁肠胃、下气消痰、预防高血压等功效;可与武昌鱼、蘑菇、川贝搭配;与茭白、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、预防高血压、提神等功效;可与墨鱼、牛里脊、牛肉搭配;与蛤蜊、文蛤、兔肉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;