| 红白豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 607克 | 红白豆腐热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于吹号角206分钟消耗的热量...120 | |||||
红白豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪血（1块（半斤））、豆腐（1块（半斤））、葱（2段）、姜（3片）、大蒜（4瓣）、老抽（1小茶匙）、盐（适量）
1/6. 猪血一块，洗净表面，切麻将块，备用。
2/6. 豆腐一块，切麻将块，备用。
3/6. 热锅上油，爆香葱姜蒜，倒入小半碗热水，大火烧开，
4/6. 倒入猪血块与豆腐块。
5/6. 倒入1小茶匙老抽上色，盖锅，中小火炖烧七分钟。
6/6. 调入适量的盐，即可出锅。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利大肠、清热解毒、补血美容等功效；可与菠菜、韭菜、葱搭配；与大豆、黄豆、海带相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清热润燥、清洁肠胃等功效；可与芸豆 、生菜、比目鱼 搭配；与小葱、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红白豆腐热量411 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠63.2 毫克
- 钙168 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾181 毫克