| 韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 400克 | 韩式炸酱面热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于抛光地板39分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式炸酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韩国拉面（适量）、黑豆酱（适量）、韭菜（适量）、小鱼饼（适量）、辣白菜（适量）
1/6. 煮面，过水待用
2/6. 小鱼饼切片待用，韭菜洗净切段待用
3/6. 热锅，放少许油，先将韭菜下锅翻炒，几秒后将小鱼饼放入一同翻炒，放入少许盐及鸡精调味出锅待用。
4/6. 辣白菜依个人口味作为side dish入盘备用
5/6. 依个人口味将香油加入韩式炸酱面专用的黑豆酱中搅匀，再加入面条中拌匀
6/6. 等不及吃啦
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与基围虾、绿豆芽、猪肉搭配；与蒜薹、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有除烦解渴、清热解毒、促进消化等功效；可与鲤鱼、火腿、鳜鱼搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炸酱面热量116 千卡
- 脂肪1.22 克
- 蛋白质4.469999 克
- 碳水化合物10.73 克
- 钠586 毫克
- 钙142 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾784 毫克
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