| 胶白炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 胶白炒肉片热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于水球36分钟消耗的热量...600 | |||||
胶白炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、白（500克）、盐（适量）、白糖（1勺）、生抽（5mI）、味精（5克）、蒜头（2瓣）、料酒（5毫升）、葱花（适量）
1/7. 胶白
2/7. 切片
3/7. 瘦肉切片，加盐，味精，生抽，食用油，淀粉拌均
4/7. 热锅冷油，把肉片炒散起锅
5/7. 切蒜沫，加入前面炒完肉片的油锅里
6/7. 加入胶白，盐，炒软后加少量水。水收干加肉片，糖，料酒，味精，起锅。
7/7. 撒上葱花
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与丝瓜、卷心菜、木瓜搭配；与鲫鱼、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胶白炒肉片热量358 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克