| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 268克 | 烤冷面热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于贴墙纸242分钟消耗的热量...180 | |||||
烤冷面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冷面片（1）、洋葱（半个）、香菜（若干）、食用油（若干）、烧烤酱（1）、烧烤调料粉（若干）
1/10. 洋葱切丁
2/10. 香菜切成小段备用
3/10. 冷面片
4/10. 烧烤酱备用
5/10. 平底锅中倒入食用油
6/10. 冷面片放入锅中
7/10. 烧烤酱洒在冷面片上摸匀
8/10. 撒上烧烤调料粉
9/10. 撒入洋葱丁和香菜段
10/10. 出锅，可在第2部时依个人口味加入鸡蛋
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、预防高血压、补钙等功效；可与火腿、牛肉、猪肝搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、消食下气、发汗透疹等功效；可与羊肉、黄豆、羊排搭配；与黄瓜、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、润肠等功效；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 烤冷面热量726 千卡
- 脂肪100.39 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物43.48 克
- 钠284 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾700 毫克