| 肉松卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 肉松卷热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于换床单397分钟消耗的热量...150 | |||||
肉松卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、肉松（1斤）
1/3. 温牛奶中加入适量酵母，充分混匀。加入面粉，和面。盖上保鲜膜，放温暖处发酵1小时。待到面团2倍大，即可。取出和面十分钟，擀成一大张薄面皮，撒上肉松。卷起，刀切成小块。
2/3. 上锅醒20分钟，加盖。
3/3. 冷水上锅大火蒸20分钟，关火3分钟后开盖。取出，即食。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松卷热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克