| 超简单完美鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 214克 | 超简单完美鸡蛋羹热量/卡路里150千卡 | |||
1/6. 将鸡蛋打入碗中,加盐搅拌
2/6. 搅拌好的蛋液以1:1的比例加入凉白开水继续搅匀
3/6. 将胡萝卜切成特细的丝,葱切碎花
4/6. 将之前搅拌的蛋液用纱网过滤,将切好的胡萝卜丝和葱花铺在过滤后的蛋液上
5/6. 将装蛋液的碗扣上保鲜膜,并在保鲜膜上扎几个孔
6/6. 锅做上水,待水开后把蛋液放在蒸锅上蒸15分钟,蒸完后取出便可实用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与青椒、海虾、百合搭配;与茶叶、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、解毒生津等功效;可与西兰花、圆白菜、黄豆搭配;与柚子、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、减肥等功效;可与牛肝菌、松蘑、肥牛片搭配;与密云小枣、腐竹、油皮相克,同食可能会引起不适;