| 青椒炒软哨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 青椒炒软哨热量/卡路里2565千卡 | |||
 热量2565千卡，相当于飙车428分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒炒软哨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、青椒（4个）、西红柿（半个）
1/1. 五花肉洗净切成丁，放在锅里，加头十颗花椒一片姜，待肉色刚变得发白吋加入少许生抽，小火熬，等五花肉的油都己熬出来就起锅备用。2.倒入菜油，待油温热时加入青椒、西红柿、姜片、大蒜、适量生抽、少许糖翻炒五分熟，将软哨倒入锅中，再翻炒几下加葱段就好了。注意青椒别炒太死了，否则影响美观，口感也会差些。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、滋肝阴等功效；可与南瓜、白菜、紫菜搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、缓解疲劳、健胃消食等功效；可与鲳鱼、糙米、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒软哨热量2565 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克