| 酸菜面块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 675克 | 酸菜面块热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于画画235分钟消耗的热量...270 | |||||
酸菜面块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、泡椒（适量）、面粉（适量）
1/3. 将面粉和水，面团……
2/3. 烧水，放两至三个泡椒，酸菜剪碎，加盐，少量花椒，鸡精，煮至沸腾三五分钟……双手占水，一点点，揪面块，想怎么揪就怎么揪，不过一定要薄……
3/3. 等面块浮起之后再煮三五分钟，就可以捞起来了，加点牛肉，味道更香
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促消化、降低肝脂肪浓度等功效；可与番鸭、腊鸭翼、北京填鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、降脂减肥、增强体力等功效；可与虾、羊肉、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜面块热量1059 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物67.5 克
- 钠258.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾197 毫克