| 带鱼焖苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 794克 | 带鱼焖苦瓜热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于爬泳87分钟消耗的热量...480 | |||||
带鱼焖苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带鱼（3条）、苦瓜（1根）、葱（适量）、生抽（5勺）、醋（5勺）、白糖（2大勺）、盐（1小勺）、花椒（5粒）、大料（2瓣）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 1,苦瓜去籽切块，焯水加盐，水开放苦瓜煮一分钟，捞出放凉水里！
2/3. 带鱼切段然后裹一层薄薄的淀粉？五六成油温下锅，炸成金黄色，八成熟捞出！
3/3. 3,用底油直接放入花椒，大料，葱姜蒜爆香，下入调教，放入刀鱼？大火十分钟，倒入苦瓜，二分钟就可以盛出了！
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、泽肤养发、预防癌症等功效；可与香干、木瓜、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、补肾健脾、预防骨质疏松等功效；可与鸡蛋、玉米面、彩椒搭配；与猪小排、虾、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 带鱼焖苦瓜热量694 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠152.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾470 毫克