| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 370克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于水中柔软体操179分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苔炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、猪肉丝（适量）、姜葱蒜（适量）、盐 鸡精（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、花椒（适量）
1/4. 肉丝加淀粉、酱油、，料酒，油，拌匀，备用，切蒜苔、葱、姜，大蒜，备用
2/4. 锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用
3/4. 锅中油热后，姜，花椒，再放入蒜苔，翻炒均匀，加肉
4/4. 煸炒至入味，加少许酱油，加少许盐、葱，鸡精调味即可。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治疗便秘、补虚、治便秘等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量715 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠61.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾323 毫克