| 珊瑚蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 珊瑚蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于跳板跳水10分钟消耗的热量...180 | |||||
珊瑚蓑衣黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、干辣椒丝 黑木耳丝 葱丝 姜丝（适量）、精盐 白糖 香醋 香油（适量）
1/4. 黄瓜洗净切蓑衣花刀，用精盐腌十分钟，
2/4. 干红辣椒用热水侵泡后切细丝，葱 姜 黑木耳切细丝。
3/4. 锅坐火上烧热，加香油，下入辣椒丝稍煸，再下入姜丝 木耳丝煸炒，加香醋 白糖3大勺，调成酸甜味，撒葱丝，浇在蓑衣黄瓜上，拌匀，腌制10分钟。
4/4. 上桌时将黄瓜碼在盘底，各种丝放在黄瓜上即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、清热利水等功效；可与墨鱼、醋、黑木耳搭配；与葵花籽、卷心菜、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珊瑚蓑衣黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克