| 凉拌豆芽黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 522克 | 凉拌豆芽黄瓜热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于背包旅行17分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌豆芽黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（半斤）、黄瓜（2两）、胡萝卜（少许）、香油（少许）、白醋（适量）、生抽（适量）、辣椒油（少许）
1/3. 黄瓜、胡萝卜切丝待用
2/3. 胡萝卜丝和豆芽烧水灼熟搁凉待用
3/3. 把豆芽、黄瓜丝和胡萝卜丝放一起，再把所有配料加入捞匀上碟
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、利尿、大便秘结等功效；可与冬瓜、醋、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖等功效；可与绿豆芽、木耳菜、墨鱼搭配；与金樱子、草莓、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效；可与西兰花、豆浆、莴笋搭配；与木瓜、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆芽黄瓜热量119 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质2.94 克
- 碳水化合物15.51 克
- 钠11.9 毫克
- 钙124 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾363 毫克