| 耗油焖响皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 耗油焖响皮热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于固定脚踏车205分钟消耗的热量...420 | |||||
耗油焖响皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪皮（适量）、青红椒 姜 蒜 洋葱（适量）、耗油 老抽 味精 胡椒粉 麻油（适量）
1/3. 将猪皮水发 然后焯水冲凉 碱水漂净 改刀切柳
2/3. 青红椒 洋葱分别切柳状
3/3. 锅内煸香姜蒜 及青红椒 洋葱 猪皮 调味 少许老抽调色炒匀 勾芡淋入麻油即可
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血止血、光泽头发、减少皱纹等功效；
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营养信息
- 耗油焖响皮热量1436 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克