| 柠檬香糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 柠檬香糖热量/卡路里134千卡 | |||

1/8. 柠檬一只洗净,擦干净表面水分

2/8. 取柠檬皮(注意不要取到白色部分)

3/8. 切成细条(我是用削皮刀取的整条状,所以要再切小一点)

4/8. 两种砂糖的样子~(用别的砂糖也都行。盐也行)

5/8. 分别取80G糖和半只柠檬皮的屑混在一起拌匀,放在罐子里密封保存

6/8. 每天摇一摇防止糖完全结块(期间柠檬皮会腌渍出少许水分)腌渍3-5天即可。粗砂糖影响不大~细砂糖会变得有点像绵白糖一样有些潮

7/8. 成品~

8/8. 成品~
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、开胃、化痰等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与胡萝卜、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;