| 芝士焗番薯挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 488克 | 芝士焗番薯挞热量/卡路里884千卡 | |||
1/5. 红薯隔水蒸软,去皮
2/5. 加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀,压成薯泥
3/5. 用汤匙取一匙,整形成圆球,放在纸托上,用刀子在上面压出格子形状
4/5. 刷上蛋黄液
5/5. 预热烤箱200℃,放入番薯挞烤至干身~
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、壮骨、抗辐射等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与空心菜、果汁、米汤相克,同食可能会引起不适;