| 麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 779克 | 麻辣烫热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于水上排球200分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣烫的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（适量）、豆腐 豆腐皮（适量）、魔芋（适量）、年糕（适量）、金针菇 杏鲍菇（适量）、粉带（适量）、各种喜欢吃的菜(*ˉ︶ˉ*)（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、花椒粉（适量）、干辣椒（适量）、高汤（适量）
1/4. 锅里倒油 放葱姜蒜干辣椒爆香 放豆瓣和麻辣烫调料（我用的是海底捞的调料）
2/4. 炒出香味 倒入高汤（我用了罐装的鸡汤没有自己熬）
3/4. 准备好的菜焯水 倒进汤里
4/4. 稍微一煮 加盐 撒上花椒面 葱花和蒜末就好啦！
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、止嗽下气、清热解毒等功效；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有排毒、活血化瘀、解毒消肿等功效；可与玉米、鸡肉、猪肉搭配；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止汗、活血行气等功效；
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营养信息
- 麻辣烫热量600 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物45.41 克
- 钠582.4 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾216 毫克