| 香芋西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 889克 | 香芋西米露热量/卡路里1153千卡 | |||

1/5. 煮好的西米过冰水沥干水份,这样的西米比较Q

2/5. 香芋切小块,入锅蒸熟即可

3/5. 用锅烧100ml的水,放入冰糖,再倒入香芋,搅拌,出锅(这样的香芋比较甜)

4/5. 把西米跟香芋倒入碗中,再倒入椰奶,搅拌均匀就可以吃咯

5/5. 香芋西米露也可以加入龟苓膏哦
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、解毒防癌、增进食欲等功效;可与牛肉、牛腩、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;