| 韭薹炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 总量 | 267克 | 韭薹炒香干热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于玩电脑460分钟消耗的热量...90 | |||||
韭薹炒香干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭薹（适量）、香干（适量）、牛肉酱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/8. 香干洗净切条备用
2/8. 韭薹洗净去蒂切段
3/8. 蒜切丁，葱切段
4/8. 做油锅爆炒蒜丁
5/8. 加入韭薹翻炒至稍微变软出水
6/8. 加入香干翻炒至两种食材充分混合
7/8. 加入牛肉酱和盐翻炒至豆干着酱色
8/8. 放入葱段盛盘即可
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、清热解毒、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、增长肌肉、滋养脾胃等功效；可与香菇、菜花搭配；与板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭薹炒香干热量690 千卡
- 脂肪46.6 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物33.7 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克