| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于盖屋顶423分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、姜（适量）、八角（一个）、香叶（4片）、黄酒（适量）
1/4. 锅里加水、放入姜片黄酒、把肉放在水里一起煮沸、捞出洗干净、切小块！
2/4. 锅里放油、5成热的时候放姜片八角香叶爆香、把肉倒进去、炒至有点焦黄色、加黄酒去腥、再加老抽生抽、上色！
3/4. 然后加热水(水要多点)盖锅盖、大火煮到剩一半水的时候改小火煮、直到肉酥烂
4/4. 最后加点糖、改大火收汁、出锅！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补虚等功效；可与南瓜、洋葱、茄子搭配；与甘草、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克