| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于晾衣服322分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、红椒（5只）、杭椒（1只）、大蒜（5瓣）、姜（2片）、葱（1颗）
1/5. 带鱼切段，红椒杭椒切丝，葱切碎。姜蒜切碎。
2/5. 先在锅里把带鱼炸好，稍微多放点油。
3/5. 炸好的带鱼和姜蒜老抽老酒一起在锅里炒下。放盐。加点热水，也可以直接多放点老酒。盖上锅盖焖十分钟左右，汤不要烧的太干了，稍微留点。
4/5. 把切好的辣椒丝放进去拌拌，撒些生抽。
5/5. 最后把葱花撒进去，起锅装盘。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、泽肤养发、和中开胃等功效；可与木瓜、香干、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克