| 萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 953克 | 萝卜炖排骨热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡，相当于爵士舞277分钟消耗的热量...288 | |||||
萝卜炖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、萝卜（半个）、香菜（一小搓）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、枸杞（适量）、莲子（适量）
1/6. 排骨洗净冲掉血水，凉水下锅焯一下，大概5-10分钟后，捞出冲一下凉水备用
2/6. 萝卜切成半月形备用，香菜切成碎末，葱段，姜片备用
3/6. 锅内倒入清水足量（避免二次加水），放入枸杞，葱段，姜片，莲子，放入排骨，大火炖15分钟
4/6. 转入中火炖40分钟左右，待汤变白，肉熟为止
5/6. 放入萝卜炖10-15分钟，萝卜成透明状即可
6/6. 最后放入盐，炖几分钟，快出锅前放入鸡精，香菜，即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润肠胃等功效；可与南瓜、海带、紫菜搭配；与菊花、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、宽中、增加食欲等功效；可与火腿、肥牛、排骨搭配；与蛇肉、阿胶、木耳相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、治疗感冒、促消化等功效；可与羊肉、黄豆、羊骨搭配；与火腿、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜炖排骨热量1331 千卡
- 脂肪20.73 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物9.81 克
- 钠328.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁13.68 毫克
- 钾628 毫克