| 腊肉青椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 273克 | 腊肉青椒土豆片热量/卡路里1132千卡 | |||

1/4. 腊肉蒸一下,改刀,热锅加少量油,加蒜片,辣椒,腊肉下锅翻炒,出油后盛出

2/4. 稍微多放点油将土豆片大火炒至表面微黄,这个过程相对之前要久一点啦

3/4. 加入生抽,耗油和之前的腊肉,中火就好,加入青椒块,我习惯手掰的,加点鸡精就可以出锅了哦

4/4. 上个成品图坐等老爸进门就开饭啦
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃消食、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、黑木耳、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;