| 肉圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 401克 | 肉圆子热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于赛艇23分钟消耗的热量...720 | |||||
肉圆子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、豆腐（半块）、火腿肉/瘦肉（随意）、番薯粉（四大勺）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）
1/1. 将番薯粉倒水搅拌，水与番薯粉的量是2:1，将其搅拌均匀.油烧热，依次放火腿肉，胡萝卜，豆腐翻遍一两分钟加入少许盐，味精.倒入稀释好的番薯粉(倒之前再搅拌几下)，倒入适量生抽，盖上锅盖中火闷一分钟左右，至锅底有点焦，然后翻炒直到番薯粉都变成透明的红色，起锅就ok啦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、解毒生津等功效；可与羊排、鲈鱼、比目鱼搭配；与猕猴桃、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、补中益气、下气消痰等功效；可与荠菜、泥鳅、辣椒搭配；与木耳菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉圆子热量279 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物13 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克