| 灵芝丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 865克 | 灵芝丸子汤热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于种草590分钟消耗的热量...150 | |||||
灵芝丸子汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
琼珍紫灵芝片（15克）、猪肉馅（500克）、鸡蛋（2个）、豆腐（一小块）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、八角（适量）、淀粉（适量）
1/14. 葱，姜切末。
2/14. 放进肉馅中，可以起到去腥的作用。
3/14. 放入淀粉，可以使肉馅在煮的过程中不会散开。
4/14. 放入两个鸡蛋，可以使煮出来的肉丸软嫩。
5/14. 放入适量盐。
6/14. 搅拌均匀。
7/14. 烧开水，水中先放入紫灵芝片。
8/14. 家里有养生壶的直接选择药膳键即可。
9/14. 水烧开后，先放入八角。
10/14. 用勺子或其他工具团肉团放入烧开的水中。
11/14. 煮大概40分钟，肉丸颜色变肉黄色。
12/14. 放入豆腐。
13/14. 盖上盖子，煮20分钟。
14/14. 煮好后，可以放入一些绿叶菜。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与苋菜、卷心菜、牡蛎搭配；与百合、鸭梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与青椒、羊排、北极虾搭配；与甲鱼 、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、预防高血压、抗血管等功效；可与带鱼、草鱼、油菜搭配；与葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 灵芝丸子汤热量1474 千卡
- 脂肪28 克
- 蛋白质38.88 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠206.2 毫克
- 钙231 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾582 毫克