| 草捆鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 草捆鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/5. 花椒和盐一起炒香后晾凉;鱼净膛后,全身内外抹匀花椒盐。

2/5. 肥肉切丁,韭菜切段,装入鱼腹内。

3/5. 没有香茅草,用棉线绳把装好馅料的鱼捆扎好。

4/5. 鱼装盘淋黄酒上锅大火蒸约20分钟。

5/5. 成菜。随便做的,没有再摆盘。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、开胃、养颜等功效;可与胡萝卜、冬瓜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;