| 薏米鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 281千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 260克 | 薏米鲫鱼汤热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于思考281分钟消耗的热量...60 | |||||
薏米鲫鱼汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
炒熟薏米（100克）、鲫鱼（260克）、海鲜粉（适量）、胡椒粉（适量）、姜片（适量）、清水（适量）
1/10. 食材：活鲜鲫鱼。
2/10. 食材：炒熟的薏米。
3/10. 将薏米洗净，待用。
4/10. 热锅，用姜片擦拭锅底，倒入适量的葵花籽油。
5/10. 放入鲫鱼，两面煎香。
6/10. 倒入适量滚烫的水。
7/10. 大火煮滚。
8/10. 将薏米放入砂锅中，放入鲫鱼，倒入汤汁，放入几片姜片。
9/10. 盖锅盖，大火煮滚，转小火煲1.5小时。
10/10. 加入适量的海鲜粉调味，拌匀，关火。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、健脾利湿、明目益智等功效；可与黄豆芽、红豆、木耳搭配；与猪里脊肉、茶叶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薏米鲫鱼汤热量281 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克