| 冬瓜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 703克 | 冬瓜炒毛豆热量/卡路里400千卡 | |||
1/6. 锅中放油 放入毛豆
2/6. 让每颗毛豆都沾到油 毛豆在油里炸到起皮
3/6. 放入切好的冬瓜片 翻炒 冬瓜片小而略薄 易入味
4/6. 加入盐 炒匀
5/6. 加适量的水 盖上锅盖 大火煮
6/6. 差不多水煮干 加适量鸡精 翻匀 即可出锅
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、止烦闷、润肤美容等功效;可与银鱼、豇豆、白菜搭配;与海螺、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;