| 酱汁生烤牡蛎-烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 454克 | 酱汁生烤牡蛎-烤箱版热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于开飞机125分钟消耗的热量...120 | |||||
酱汁生烤牡蛎-烤箱版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（适量）、西兰花（适量）、蒜泥（适量）、生姜（适量）、黄酒（适量）、酱油（少许）、蚝油（少许）、食用油（适量）、籽盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 牡蛎洗好，西兰花切成一朵一朵的，焯水备用。除胡籽盐和油以外，其他的调成酱汁备用。
2/4. 烤盘铺上锡纸，烤箱预热200度
3/4. 均匀倒入酱汁，放入烤箱中层，20分钟，烤箱不同时间也不同，眼睛观察下。
4/4. 西兰花摆盘，牡蛎取出放入中间，烤盘中剩余酱汁淋在西兰花和牡蛎上。完成
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强性功能、滋容养颜、提高免疫力等功效；可与槐花、发菜、豆瓣酱搭配；与玉米、马蹄、啤酒相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、减肥等功效；可与鳕鱼、枸杞、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁生烤牡蛎-烤箱版热量250 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物13.83 克
- 钠485.1 毫克
- 钙203 毫克
- 铁8 毫克
- 钾428 毫克