| 香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 220千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 591克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于赛艇31分钟消耗的热量...720 | |||||
香煎鳕鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（250克）、番茄（1个）、鸡蛋（1个）、生抽（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）
1/7. 鳕鱼。配料：蛋，生抽，生粉，胡椒粉。
2/7. 把配料搅拌匀，放入鳕鱼块，均匀裹上粉浆。
3/7. 热油锅放入裹上粉浆的鳕鱼块煎。
4/7. 小火慢煎至2面金黄，装起。
5/7. 番茄用开水烫下去皮，切碎粒。
6/7. 放锅里煮，放点盐，糖，边煮边用锅铲压，压的越碎越好，最好煮成浓稠酱汁。
7/7. 铲起番茄酱铺在鳕鱼上面即可。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、降血糖、降血压等功效；可与胡萝卜、辣椒、姜搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、降血脂、清热解毒等功效；可与豆腐、茭白、黄鱼搭配；与鱼头、螃蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效；可与桂圆、羊排、紫菜搭配；与菠萝、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鳕鱼热量373 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物5.22 克
- 钠277.3 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾622 毫克