| 脆皮香芋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 608克 | 脆皮香芋卷热量/卡路里916千卡 | |||

1/2. 芋头蒸熟挤成泥加葡萄干练乳椰汁白糖花生酱拌匀备用
2/2. 面包片裹上拌好的芋头泥裹上鸡蛋在裹上面包康炸脆即可
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和血、润肺补肾、补虚损等功效;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、促进消化、增强免疫力等功效;可与牛里脊、猪瘦肉、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、补血气、暖肾等功效;可与山药、枸杞子、糯米搭配;与海鲜、白萝卜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;