| 五花肉炒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 617克 | 五花肉炒酸菜热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于穿衣服920分钟消耗的热量...120 | |||||
五花肉炒酸菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、五花肉（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/7. 酸菜洗净，捏干，切丝，越细越好哦。
2/7. 五花肉切片，今天买的是大猪的肉，所以肥了点，没事，不影响哦，很香的，肥而不腻。
3/7. 锅里不放油，热锅，先把酸菜炒干水份，炒熟乘出待用。
4/7. 锅洗干净，热锅，放入五花肉，炒至出油，今天的比较肥，就煎出多点油，乘出大半碗留来炒青菜很香。
5/7. 煎出一些油来，也不要煎得太干了，如果你切得比较簿就煎一下就好了。
6/7. 加入酸菜炒匀，炒久一点，这才有味，加一点点盐（酸菜本身就是咸的），加一勺酱油，两勺耗油炒匀，炒开耗油即可出锅。
7/7. 很香的，夹一口，有酸菜也有五花肉放入嘴里，很香。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与腊鸭掌、鸭胸脯肉、鸭下巴搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效；可与紫菜、洋葱、大蒜搭配；与香菜、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒酸菜热量1840 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克