| 美味蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 美味蒸茄子热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于游泳22分钟消耗的热量...360 | |||||
美味蒸茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（500克）、西红柿（一个）、辣辣椒（一个）、植物油（适量）、盐（适量）、调货（适量）、味精（适量）
1/4. 把茄子削皮，西虹吸，辣椒洗干净，沥干水分
2/4. 西红柿切片铺盘底，茄子切成小指粗细的长条，铺在西红柿上面，辣椒切丝，铺在茄子上面，放盐，调货，味精，植物油。
3/4. 锅中倒够水，放上蒸盘，把处理好的茄子放上面。大火烧开，上气后，中火烧15分钟。
4/4. 调匀即可，可以吃了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、治胃癌、养阴补虚等功效；可与海虾、菠菜、苦瓜搭配；与墨鱼、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、促进消化、健胃消食等功效；可与蜂蜜、西兰花、鲫鱼搭配；与地瓜、鱼干、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味蒸茄子热量132 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克