| 奥利奥冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 269克 | 奥利奥冰淇淋热量/卡路里219千卡 | |||
1/4. 取鸡蛋,分离出蛋黄,与40g白糖和淀粉混合搅拌均匀备用
2/4. 将纯牛奶和奶油混合后,小火煮开,加适量白砂糖,搅匀至充分融合后关火,加入1步的混合物
3/4. 开小火加热至出现浓稠状,关火,待放凉后冷冻3小时
4/4. 食用前加入奥利奥饼干碎,搅匀即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、羊排、西红柿搭配;与豆浆、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、治便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与鸡蛋、金针菇、橘子相克,同食可能会引起不适;