| 清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 清炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/1. 丝瓜去皮切寸段,大蒜切粒。锅入适量油烧至8成热。入蒜粒爆香。加丝瓜条,翻炒。再加入蚝油芡汁,适量盐,翻炒,起锅,加鸡精。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、解暑除烦、活血等功效;可与猪肉、排骨、五花肉搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;