| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 223克 | 芋圆热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于上课443分钟消耗的热量...108 | |||||
芋圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯、紫薯（各2小个）、木薯粉（适量）、椰树椰汁（1罐）、鸿福堂龟苓膏（1罐）、葡萄干（适量）、水果（适量）、冰淇淋（少量）
1/4. 把红薯洗净放入锅里水煮或蒸熟蒸透至可以轻松碾碎成泥。煮好后去皮分颜色放在2个碗中碾压成泥。
2/4. 放凉点后加入木薯粉也可以再加入些砂糖，（加一点拌匀再接着加比较好）像和面一样和成面团，然后可以根据自己喜好捏成不同或相同形状的小团。水开后放入锅中煮，不同颜色最好分开煮。紫薯团煮后水会变成浅绿色，所以最好先煮红薯团，煮过紫薯团的水不要。丸子们浮起即可捞出。
3/4. 龟苓膏切块放碗里加入椰汁底（最好之前都冰镇好，冰的比较好吃），煮好的芋圆放凉后加入碗中，另外可以加上自己喜欢的水果配料等（不宜加过多，会被抢味），好吃的营养的自制芋园就闪亮亮登场咯~~~~
4/4. 剩余的芋圆裹上生粉放在保鲜袋里入冷冻，想吃的时候再拿出来煮即可。
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
