| 红烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 红烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/2. 1:鸡腿和姜片清水里煮6成熟,捞出。
2/2. 从新起锅,加少许油将葱蒜炒出味道,加入6成熟的鸡腿翻炒之金黄色,加入适量水,小火炖,鸡肉容易熟,稍后加入老抽,大火收汁,加入少许盐,盛出,再洒上葱花即可!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、提高免疫力、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;