| 水晶虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 150克 | 水晶虾仁热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于铺床36分钟消耗的热量...120 | |||||
水晶虾仁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾仁（150克）、白糖（少量）、盐（3克）、蛋清（半只）、生粉（少量）
1/12. 食材：150克虾仁，盐3克，糖少量，半只蛋清，少量生粉。
2/12. 第一步清洗虾仁，用3克盐倒入虾仁中。
3/12. 轻揉洗20分钟。
4/12. 己揉好。
5/12. 冲洗，反复冲洗。
6/12. 控干水份。
7/12. 半只蛋清加少量盐，糖调匀。
8/12. 倒入己控干的虾仁。
9/12. 加少量生粉。(请怱略勺里这么多生粉)
10/12. 揉匀。放入冰箱冷藏4小时。
11/12. 热锅，8成热油。
12/12. 倒入虾仁，快速用漏勺翻炒虾仁发白盛岀，油倒掉，留少许油再把虾仁颠锅几下装盘，OK开吃。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、增强性功能、提高性欲等功效；可与娃娃菜、油菜、上海青搭配；与橙子、水芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶虾仁热量72 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克