| 椰蓉紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 558克 | 椰蓉紫薯球热量/卡路里767千卡 | |||

1/1. 紫薯去皮切片装盘加保鲜膜,微波炉或蒸锅蒸熟。
2.蒸熟的紫薯装保鲜袋里用擀面杖压成泥。
3.在紫薯泥中加入适量炼奶和牛奶,注意带上一次性手套,用手抓匀。
4.椰蓉中加入适量白糖。
5.将紫薯泥揉成小球,压扁,包入椰蓉馅儿,在揉成小球。
6.包好的紫薯球沾牛奶,外面在裹上一层椰蓉。
7.装盘就ok啦。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、益气力、抗衰老等功效;可与米面、猪排、排骨搭配;与螃蟹、蛋黄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、利尿消肿、杀虫消疳等功效;