| 清蒸梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 清蒸梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||

1/4. 活梭子蟹洗净。

2/4. 蒸锅水烧开后放入螃蟹,大火蒸8分钟即可食用。

3/4. 姜末加醋,糖做成姜醋汁。

4/4. 蒸好的梭子蟹。
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热解毒、续绝伤、滋肝阴等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与桔子、无花果、雪梨相克,同食可能会引起不适;