| 手撕长豆角一老妈的大爰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 手撕长豆角一老妈的大爰热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于仰卧起坐99分钟消耗的热量...480 | |||||
手撕长豆角一老妈的大爰的做法共10个步骤
食材主料/辅料
时令长豆角（500克）、猪肉（200克）、葱（适量）、豆瓣酱（2大勺）、盐（1勺）、味精（半勺）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 瞧，新鲜的长豆角，妈妈说是小菜园的，不是批量生产的，味道不一样哦！
2/10. 葱、姜、蒜切好备用，个人觉着大小无所谓，自家做的，没那么多规矩，有家的味道就好吃。
3/10. 豆角洗净，撕成段，肉切片。
4/10. 开火，热油，下肉片炒至发白，下葱姜蒜翻炒一下，出来香味。
5/10. 倒入生抽，炒一下。
6/10. 加入两勺豆瓣酱，炒出酱香味。
7/10. 下豆角，翻拌一下，使酱汁均匀沾在豆角上。(手撕的豆角比刀切的更容易沾上酱汁的原因是手撕的断口边缘不平整，入味更好)
8/10. 加小半豌水，稍微闷一会(火候不行，但这样口感也不错，和爆火炒炒比，更软，更顺口)
9/10. 加盐、味精调味
10/10. 出锅了，美味啊，很下饭，尝一尝吧,亲！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、生津液等功效；可与韭菜、大白菜、白菜搭配；与牛排、基围虾、龟相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手撕长豆角一老妈的大爰热量790 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克