| 电饭煲简易东坡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 电饭煲简易东坡肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1/5. 五花肉洗干净,切成约一厘米厚的肉块

2/5. 水烧开后倒下肉块待水再次烧开后一分钟左右捞起,马上用冷水冲洗,一边冲一边按摩一下

3/5. 洗干净后就开始准备调教腌制

4/5. 放入盐,糖(按自己日常口味放量),姜蒜适量,些许酱油(上色),米酒(两酒瓶盖即可),淀粉少许。腌制好放置最少半小时以上,时间越久越入味,最后放入电饭煲,一边煮饭一边蒸肉饭好肉就好了。

5/5. 开饭
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、滋阴等功效;可与紫菜、山楂、丝瓜搭配;与菊花、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;