| 苦瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜鸡蛋饼热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于街舞19分钟消耗的热量...470 | |||||
苦瓜鸡蛋饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、苦瓜（半个）、生粉（一汤勺）、盐（适量）、葱花（少许）
1/2. 鸡蛋 打散.苦瓜切薄片，加入生粉 盐.葱花搅拌成糊。
2/2. 锅内放油 烧热 倒入拌好的鸡蛋苦瓜糊，摊薄饼煎成 两面金黄即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与羊排、桂圆肉、百合搭配；与红薯、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、降血糖、清热消暑等功效；可与鸡蛋、辣椒、鸭蛋搭配；与南瓜、豆腐、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜鸡蛋饼热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克