| 玉翠肉丝盖菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 300克 | 玉翠肉丝盖菇热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于冲浪25分钟消耗的热量...108 | |||||
玉翠肉丝盖菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
萝卜（300克）、猪肉（100克）、金针菇（100克）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/10. 准备好食材。
2/10. 金针菇去蒂，在水中浸泡5分钟。
3/10. 肉切成丝，用油、盐、老抽腌制备用。
4/10. 萝卜切成细丝。
5/10. 辣椒切碎。
6/10. 在加了盐了沸水中焯软金针菇捞出沥水铺盘底。
7/10. 锅烧热，放油烧四成热滑入肉丝翻炒。
8/10. 肉丝变色后推至锅边，加入萝卜丝。
9/10. 萝卜丝稍炒软后与肉丝翻炒均匀后加100ML水煮开。
10/10. 水开后放入辣椒、盐翻炒出锅淋在金针菇上即可。吃的时候可以拌均匀。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、化痰热等功效；可与羊排、排骨、肥牛搭配；与枣、首乌、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉翠肉丝盖菇热量45 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克