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五花肉烧素鸡

五花肉烧素鸡的热量和减肥功效

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五花肉烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
素鸡493千卡194千卡16.5克12.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量665五花肉烧素鸡热量/卡路里2341千卡
骑自行车 热量2341千卡,相当于骑自行车293分钟消耗的热量...480

五花肉烧素鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、素鸡(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、冰糖(适量)、鸡精(适量)
五花肉烧素鸡的做法图解1

1/5. 五花肉先放点料酒和一两片生姜煮下去腥。

五花肉烧素鸡的做法图解2

2/5. 素鸡切片,把煮开的肉捞起待用。

五花肉烧素鸡的做法图解3

3/5. 把素鸡炸下盛起来待用(素鸡炸下会更好吃更入味)。

五花肉烧素鸡的做法图解4

4/5. 把肉煸一下,加少许盐和老抽炒下加水和少许冰糖,大火烧开后转小火煮40分钟。然后加入炸好的素鸡大火烧开转小火在煮15左右分钟,开大火收汁!

五花肉烧素鸡的做法图解5

5/5. 起锅前加点鸡精搞定收工!(我分了个神,汁有点少,但口感不错)

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、补虚等功效;可与白菜、茄子、洋葱搭配;与菊花、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、预防心血管疾病、护心等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、解药毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉烧素鸡热量2341 千卡
  • 脂肪65.58 克
  • 蛋白质27.59 克
  • 碳水化合物21.97 克
  • 467.8 毫克
  • 357 毫克
  • 6.37 毫克
  • 648 毫克

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